Musterd oil-সরিষার তেল

চলুন জেনে নেয়া যাক খাঁটি সরিষার তেল এর কিছু গুণ ও উপকারিতা।
# সরিষার তেল এর আনস্যাচুরেটেড ফ্যাট শরীরে কোলেস্টেরল এর মাত্রা ধীরে ধীরে কমিয়ে আনে।
# সরিষার তেল পাকস্থলীর পাচক রস উদ্দীপিত করার মাধ্যমে ক্ষুধা বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। যারা ক্ষুধামন্দায় ভোগেন, তারা রান্নায় সরিষায় তেল ব্যবহার করতে পারেন।
# ঠান্ডা জনিত সমস্যায় সরিষার তেল বেশ উপকার করে। রসুন এবং সরিষার তেল গরম করে বুকে মালিশ করলে এসময় বেশ আরাম পাওয়া যাবে। এটি বুকে জমে থাকা কফ বেরিয়ে আসতেও সাহায্য করবে।
# সরিষার তেলে রয়েছে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল ও অ্যান্টিফাঙ্গাল উপাদান। এরা ফাঙ্গাসের বৃদ্ধি রোধ করে।
ত্বকে সরিষার তেল এর ম্যাসাজ ব্যাকটেরিয়াল ইনফেকশন দূর করতে সাহায্য করে।
# সরিষা তেলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে বিটা ক্যারোটিন। নিয়মিত সরিষার তেল এর ব্যবহার মাথায় নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে। এই তেল এর আয়রন, ফ্যাটি অ্যাসিড, ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেশিয়াম চুল পড়া রোধ করে নতুন চুল গজাতে সাহায্য করে।
# সরিষার তেলে থাকা আমাদের ত্বকের জন্য উপকারী উপাদান গুলো যেমন প্রোটিন, ভিটামিন ই, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন বি কমপ্লেক্স, ফ্যাটি অ্যাসিড ইত্যাদি আমাদের ত্বকের সুস্থতা ও উজ্জ্বলতায় চমৎকার ভূমিকা রাখে।
আপনি ঠিক কি কি কাজে ব্যবহার করছেন সরিষার তেল?
আপনার ব্যবহার করা তেল টি কি খাঁটি?
যেটি ব্যবহার করছেন, তা’তে কি আপনি সন্তুষ্ট?
প্রশ্নগুলো নিজেকে করে দেখতে পারেন।
সবরের সরিষার তেল যিনি ব্যাবহার করেছেন তাকে দ্বিতীয়বার ভাবতে হয়নি এর গুনগত মান নিয়ে। আপনি যখন একটি খাঁটি পন্য ব্যবহার করবেন তখন তার স্বাদ, গন্ধ ই বলে দেবে এর বিশেষত্ব।
দেশি সরিষার বীজ থেকে উৎপাদিত এমন একটি পন্য যার ব্যবহারে আপনি টের পাবেন খাঁটিত্বের অনন্যতা।
সবর